中餐连锁店
1.标准化服务管理,各分店统一管理;2.有效监控服务质量;3.客人无线呼叫服务员;4.提高客人呼叫的响应速度;5.提高管理效率,量化考核服务员;

类型:中餐连锁店

价格:¥面议

特点:

功能:

产品配置:

1HY2611C系统主机,32个三键呼叫器,16个数字信息机,2个信号增强器,1个手持呼叫器,1个监控软件信息接收机,1套监控软件。

方案设计:

每个包间放一个三键呼叫器,2个信号增强器放在二层的两个拐角,14个服务员分成2组,每人配一个数字信息机,每组有一个组长,组长分别配一个数字信息 机,二层主管一名,配手持呼叫器,服务监控报警系统安装在总台,三层的总经理室和人事部门分别安装监控报警系统终端软件。呼叫-接收对应关系如下:每个呼 叫器对应2个数字信息机(1个服务员,1个组长),组长的信息机对应本组所有呼叫器。当客人呼叫时,负责该房间的服务员和组长同时收到信息。

主管通过总台的监控报警软件随时了解每个包间的呼叫状况(呼叫时间、呼叫种类、服务员到达时间,该包间的服务员资料和组长),监控报警软件的服务响应时间 标准设定为130秒,一旦有超过该时间标准没有服务响应的情况出现,主管可以通过手持呼叫器再次通知该服务员和组长,或调度其他服务员前往。
总经理可以随时抽出某个人、某个房间或整个部门在某一时间段的工作表现,可以打印出相应的图标,随时掌握服务员的工作状况。
人事部门每月根据服务监控报警软件后台数据和相应报表评估每个人员的工作质量,依此决定对每个工作人员的奖惩。实现对服务质量工作的量化考核。